8 ottobre – 8 dicembre 2016
L’Agriturismo Monte del Re aderisce all’Associazione Invito, manifestazione gastronomica che da 25 anni porta in tavola i cibi della tradizione per condividerli con gli esploratori di boschi, di gusti e di sogni.
Vi offriamo… una cucina saporita e generosa, che cerca la resa del palato dell’ospite attraverso la mescolanza di tradizione e ingredienti da noi prodotti con la massima cura.
E se tornerete nel cuore di dicembre, conserveremo per voi un magico nocino.
I menù proposti sono disponibili esclusivamente su prenotazione, sono a degustazione ed il prezzo 25 euro è da intendersi “bevande escluse”. Gli stessi possono subire delle modifiche dovute alla reperibilità degli ingredienti.
Pagina del libretto invito a pranzo dell’Agriturismo Monte del Re
Menù 8 ottobre / 8 novembre
Antipasti
Spiedini di Chiocciole di Vernasso in panura aromatica Crostini con Patè di Coniglio
Primi
Gnocchi di Patate al pesto di Aglio Orsino e scaglie di Grana Vellutata di Zucca
Secondi
Guancette di Maiale al Cabernet con Polenta
Tagliata di Pollo ai Funghi Misti
Dolci
Crostata alla Mela Seuka e Vaniglia
Panna Cotta al Cioccolato Bianco e Nero
Menù 8 novembre / 8 dicembre
Antipasti
Crostini con Lardo alle Erbe Radicchio di Treviso gratinato al Saporito delle Valli
Primi
Vellutata di Funghi e Castagne Pasta fatta in casa al ragu’ di Coniglio e Rosmarino
Secondi
Arrotolato di Coniglio con Speck e Spinaci
Goulash di Selvaggina alla Paprika con Polenta
Dolci
Cuor di Gubana delle Valli Panna Cotta con salsa all’Arancia e Amaretti